Abates recorde de frango e suínos

16 de Dezembro de 2015

O preço elevado da carne bovina no varejo foi uma das principais causas para a redução de 10,8% nos abates de bovinos no país no terceiro trimestre em relação ao mesmo período de 2014, conforme dados divulgados ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Nesse contexto, os consumidores ampliaram a demanda por proteínas concorrentes - frango e suíno.

Fonte: Valor Econômico